Haiti’de yoksul halk çamurdan kekle besleniyor

Haiti’de yoksul halk çamurdan kekle besleniyor
Yükselen gıda fiyatları, dünyadaki yoksulları açlık tehlikesiyle karşı karşıya bırakıyor. Amerika kıtasının en yoksul ülkelerinden Haiti’de de çamur artık ekmeğin yerini almış durumda.

Nüfusun yüzde 80’nin yoksulluk sınırının altında bir gelirle yaşamaya mahkum olduğu ülkede, hamile kadınlarla çocukların kalsiyum ihtiyacını karşılaması için çamurdan kek yapmak, aslında eski bir gelenek.

Ama son bir yıl içinde gıda fiyatlarında yaşanan dramatik artış, bir tabak pilavı bile lüks tüketim maddesi haline getirmiş ve çamur artık halkın temel gıda maddesi olmuş.

Çamurdan keklerin yapımı kolay. Taş ve çakıllardan arındırılan toprak su, tuz ve yağ ile karıştırılıyor, sonra da güneşe kurumaya bırakıyor.

Ağzın tüm nemini alan ve birkaç saat sonra da kötü bir tad bırakan keklerin açlığı gidermekten öte faydası olmuyor.

GIDA KRİZİNİN EŞİĞİNDE
Dünyanın tamamında olduğu gibi Haiti’de de gıda fiyatlarındaki artıştan yükselen petrol fiyatları, iklim değişikliğine bağlı felaketler ve bunlara bağlı olarak tahıl stoklarındaki azalma sorumlu.

Dünyadaki tarım alanlarının giderek daraldığını vurguluyan ekonomi uzmanları, nüfus artışının da hesaba katılmasıyla küresel bir gıda krizinin eşiğinde olunduğuna dikkat çekiyor.


Kaynak

yoksulluk her ülkede farklı şekiller alıyor..kimi Filipinler'de yere tebeşirle çizilen yataklarda yatıyor kimi Amerika'da metroda yaşıyor..kimi de Haiti'de çamurla besleniyor..fakat Haiti özelinde alırsak yoksullaşmalarının tesadüfi olmadığı,geçen yüzyıl boyunca ABD destekli darbelerle(ZMag )bu hale geldiği açıktır..tekeller gıda sektöründe ortaya çıktığından beridir dünyanın 5'te biri aç..aynı tekellerin su sektörüne girişlerini yakından takip ettiğimize göre..bizim geleceğimiz de pek parlak değil..

Haiti yoksul bir ülkeydi, açlık sorunu yeni başlamış galiba gerçekten üzüldüm, ileride küresel ısınmanın artmasıyla beraber toprağı ekemeyen tarım ülkeleri de haiti ile aynı kaderi paylaşabilir.