OpenCola dünyanın ilk açık kaynak cola markası . Bu colanın tarifini evinizde deneyebilir isterseniz geliştirebilirsiniz. OpenCola markası Toronto'lu bir şirket tarafından kurulmuş tarifi açık kaynak olmasına rağmen bugüne dek 150.000 kutu satmışlar.

Tatlandırıcı Formül:

10.0g Mastika (bildiğimiz muhallebi içine atılan sakız=
3.50 ML Portakal yağı
3.00ML su
2.75 Ihlamur yağı
1.25 ML Tarçın yağı (Cassia , Çin tarçını olarak geçiyor)
1.00ML Limon yağı
1.00 Hindistancevizi yağı
0.25 ML Kişniş yağı
0.25 ML Neroli (Özellikle portakal çiçeğinden çıkarılan bir esans)
0.25 ML Lavanta yağı

Konsantre Formülü:

2.36KG Beyaz şeker
2.28 L Su
30.0 ML karamel
3.5 tatlı kaşığı %75 fosforik asit yada citrik asit
2 tatlı kaşığı hazırladığınız tatlandırıcı formülden
yarım tatlı kaşığı kafein

Hazırladığınız konsantreyi suyla karıştırın ve karbonoksitlenmesini sağlayın (bu nasıl sağlanır bilmiyorum ) Yada içeçeğinize bir soda kaynağı ekleyin diyor .

Kaynak: http://en.wikipedia.org/wiki/OpenCola